Kuchnia / Kultura

Islandzka zupa kakaowa

Całkowity czas: 15 min

Czas przygotowania: 5 min

Czas gotowania: 10 min

 

Składniki Islandzka zupa kakaowa:

3 łyżki kakao w proszku
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
2 szklanki wody
3 szklanki mleka
1 łyżka skrobi ziemniaczanej lub 1 łyżka mąki ziemniaczanej
sól do smaku

Wskazówki:

1. Wymieszać proszek kakaowy, cukier i cynamon w rondelku.
2. Dodaj do wody stopniowo i mieszaj, aż będzie jedną konsystencją.
3. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
4. Dodać mleko, podgrzać do temperatury wrzenia i gotować przez 2-3 minuty.
5. Wymieszać skrobię lub skrobię kukurydzianą z odrobiną zimnej wody, wymieszać do zupy i zdjąć z ognia.
6. Sól do smaku i podawaj.

Tematy:

Porady / Co warto wiedzieć

Kiedy jest najlepszy czas, aby odwiedzić Islandię? Co warto zabrać ze sobą?

Kiedy najlepiej pojechać na Islandię? Jakie są pory roku w Islandii? Jaka jest islandzka pogoda? Co warto wiedzieć przed wyjazdem?  Kiedy możemy zobaczyć piękne maskonury, kiedy zorzę polarną, a kiedy sł...

Jak zwiedzić Islandię i się nie zrujnować?

Nazywana wyspą ognia i lodu, fascynuje swoim pejzażem i dzikością. Islandia, kraj ok. 200 wulkanów, gejzerów i największych europejskich wodospadów, przyciąga co roku rzesze miłośników skandynawskiego klimatu i krajobrazów zapierających de...

Natura / Turystyka - Ciekawe miejsca

Bolungarvik - Dalej na Północ już tylko Grenlandia

Bolungarvik to najbardziej na północ wysunięta wieś Zachodnich Fiordów.W północno-zachodniej Islandii leży mała miejscowość Bolungarvik. Umiejscowiona jest na półwyspie Vestfirdir, 13 km od Isafjordur i 473 km od Reykjavíku, W je...

Wędkarstwo w Islandii Zachodnie fiordy

Na północno-zachodnich kresach Islandii, wśród kamienistych górskich pustkowi i porażających swym ogromem fiordów leży mała rybacka wioska Sudureyri. Osada jest obecnie połączona ze światem długim wykutym w skałach tunelem, ale ni...