Kuchnia / Kultura

Islandzka zupa kakaowa

Całkowity czas: 15 min

Czas przygotowania: 5 min

Czas gotowania: 10 min

 

Składniki Islandzka zupa kakaowa:

3 łyżki kakao w proszku
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
2 szklanki wody
3 szklanki mleka
1 łyżka skrobi ziemniaczanej lub 1 łyżka mąki ziemniaczanej
sól do smaku

Wskazówki:

1. Wymieszać proszek kakaowy, cukier i cynamon w rondelku.
2. Dodaj do wody stopniowo i mieszaj, aż będzie jedną konsystencją.
3. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
4. Dodać mleko, podgrzać do temperatury wrzenia i gotować przez 2-3 minuty.
5. Wymieszać skrobię lub skrobię kukurydzianą z odrobiną zimnej wody, wymieszać do zupy i zdjąć z ognia.
6. Sól do smaku i podawaj.

Tematy:

Porady / Co warto wiedzieć

Jak zwiedzić Islandię i się nie zrujnować?

Nazywana wyspą ognia i lodu, fascynuje swoim pejzażem i dzikością. Islandia, kraj ok. 200 wulkanów, gejzerów i największych europejskich wodospadów, przyciąga co roku rzesze miłośników skandynawskiego klimatu i krajobrazów zapierających de...

Islandzki Alfabet

Islandzki Alfabet (is.Íslenska stafrófið) złożony jest z trzydziestu dwóch liter. Litera - Nazwa islandzka A a - a Á á - á B b - bé D d - dé Ð ð - eð E e ...

Natura / Turystyka - Ciekawe miejsca

Góry regionu Landmannalaugar - północno zachodnia Islandia (opis i zdjęcia)

Rzadko które góry są tak barwne i bogate w niezwykłą roślinność jak góry w regionie Landmannalaugar. Nieopodal jest również jeden ze słynniejszych wulkanów Islandii - wulkan Hekla.   Dzięki niezwykłym formom geologicznym, ro...

Wyspy Owcze - Na Atlantyku.. Gdzieś pomiędzy Islandią, a Norwegią

Dlaczego warto wybrać się na Wyspy Owcze? Piękne sceneria.. Piękne widoki. Zielony, pofałdowany, górzysty krajobraz porośnięty trawą - w oddali pasące się owce. Teren przecinają liczne doliny, a ...