Kleinur - faworki - to coś co ludzie w Islandii kochają, skręcone pączki. Wypróbuj ten przepis.
Składniki Islandzkie Kleinur Islandzkie pączki
Islandzkie pączki krok po kroku
Wymieszać mąkę, cukier, amoniak piekarza i proszek do pieczenia. Mieszać w miękkiej margarynie i następnie jaja i mleko, a następnie szczypta kardamonu. Wyrobić aby ciasto było dość miękkie. Unikaj nadmiernego ugniatania. Spłaszczyć ciasto cienko, pokroić w paski (te powinny być od 5-10 cm szerokości, a następnie pokroić w romby. Wytnij małą szczelinę w środku każdego diamentu i delikatnie jeden koniec przewiń przez szczelinę, do skrętu. Rozgrzać tłuszcz do smażenia. To musi być bardzo gorące, i osiągnie właściwą temperaturę, smażyć przez około 1-1 1/2 minut.
Jeśli używasz frytkownicy, podgrzać olej do temperatury maksymalnej.
Raudisandur![]() Raudisandur (is.Rauðisandur) lub (Red Sand), to właśnie plaża z czerwonego piasku. W zatoce Breidafjordur leży plaża kompletnie piaskowa. Rozciąga się na długość ok 10km . Te wspaniałe barwy piasku ró... |
Góry regionu Landmannalaugar - północno zachodnia Islandia (opis i zdjęcia)![]() Rzadko które góry są tak barwne i bogate w niezwykłą roślinność jak góry w regionie Landmannalaugar. Nieopodal znajduje się jeden ze słynniejszych wulkanów Islandii - wulkan Hekla. Dzięki niezwykłym formom geologicznym, ro... |
Wieloryby wokół Islandii - Pytania i Odpowiedzi (także polecani organizatorzy + film)![]() Kiedy jest najlepszy czas na oglądanie wielorybów rano czy po południu?Wycieczki dzikiej przyrody jak oglądanie wielorybów nie uzależnione od pory dnia. Czasami większa aktywność jest rano niż po południu i od... |