Wydarzenia

Food & Fun Festiwal - Rejkiawik 2013

12. rok z rzędu doroczny Festiwal Food & Fun odbędzie się w Reykjaviku od 27 lutego do 3 marca.

Festiwal Food & Fun to wydarzenie, które łączy olśniewające umiejętności kulinarne, z świeżymi naturalnymi składnikami, przygodę islandzką i po ostatnie lecz nie nieważne, odwiedzenie w Reykjaviku światowej sławy klubów na weekend z okazji dania kuchni islandzkiej i rozrywki.

Główną atrakcją festiwalu są znakomici kucharze - połączenie sił z najlepszych restauracji w Reykjaviku. Każdy szef kuchni jest powołany do jednej z restauracji biorących udział, w którym są podane zadanie: przygotowania specjalny posiłek, który składa się z składników wyłącznie islandzkich. To menu jest prezentowane we wszystkich restauracjach przez cały tydzień, a jako bonus, kucharze są również obecne w restauracji w tygodniu festiwalu.

Dodatkowym elementem festiwalu jest konkurs kucharza, który pojawia się w ostatnim dniu festiwalu. Wszyscy kucharze konkurują tworząc trzy kursy, które są oczywiście tylko z użyciem składników islandzkich.

Ci wyjątkowi kucharze z całego świata biorą udział w konkursie Festiwalu Food & Fun, przy czym większość z nich pochodzi z Ameryki, Europy i Skandynawii. Zwycięzca konkursu zostanie nagrodzony cennym tytułem "Chef Food & Fun Roku" - to niewiarygodny zaszczyt w kulinarnej społeczności.

Data Festiwalu Luty 27- Marzec 3, 2013.

Lista restauracji w Rejkiawiku biorących udział w Festiwalu:

- Slippbarinn

- Rub 23

- Steikhhusio

- VOX

- Vio Tjornina

- Tapashusio

- Sjavargrillo

- Sat Restaurant

- Perlan

- Kolabrautin

- Hofnin

- Grillmarkaourinn

- Grillo

- Hotel Holt

- Fiskmarkaourinn

- Dill

- Fiskfelagio

 

Tematy:

Porady / Co warto wiedzieć

Podróż samochodem po Islandii i Golden Circle

Podczas zwiedzania Islandii samochodem, należy pamiętać o surowości klimatu, dużych odległościach między obszarami zamieszkanymi oraz gwałtownych zmianach warunków atmosferycznych niezależnie od pory roku. W Islandii jest wiele dróg nieutwardzonych, szutrowych, często są...

Wieloryby wokół Islandii - Pytania i Odpowiedzi (także polecani organizatorzy + film)

Kiedy jest najlepszy czas na oglądanie wielorybów rano czy po południu?Wycieczki dzikiej przyrody jak oglądanie wielorybów nie uzależnione od pory dnia. Czasami większa aktywność jest rano niż po południu i od...

Natura / Turystyka - Ciekawe miejsca

Góry regionu Landmannalaugar - północno zachodnia Islandia (opis i zdjęcia)

Rzadko które góry są tak barwne i bogate w niezwykłą roślinność jak góry w regionie Landmannalaugar. Nieopodal znajduje się również jeden ze słynniejszych wulkanów Islandii - wulkan Hekla. Dzięki niezwykłym formom ge...

Surtsey - młoda wyspa wulkaniczna Islandii

Surtsey - to wyspa wulkaniczna w archipelagu Vestmannaeyjar, położona jest około 32 km od południowych wybrzeży Islandii. Ta nowa wyspa powstała na skutek erupcji wulkanicznych, które miały miejsce na przełomie 19...