Wydarzenia

Food & Fun Festiwal - Rejkiawik 2013

12. rok z rzędu doroczny Festiwal Food & Fun odbędzie się w Reykjaviku od 27 lutego do 3 marca.

Festiwal Food & Fun to wydarzenie, które łączy olśniewające umiejętności kulinarne, z świeżymi naturalnymi składnikami, przygodę islandzką i po ostatnie lecz nie nieważne, odwiedzenie w Reykjaviku światowej sławy klubów na weekend z okazji dania kuchni islandzkiej i rozrywki.

Główną atrakcją festiwalu są znakomici kucharze - połączenie sił z najlepszych restauracji w Reykjaviku. Każdy szef kuchni jest powołany do jednej z restauracji biorących udział, w którym są podane zadanie: przygotowania specjalny posiłek, który składa się z składników wyłącznie islandzkich. To menu jest prezentowane we wszystkich restauracjach przez cały tydzień, a jako bonus, kucharze są również obecne w restauracji w tygodniu festiwalu.

Dodatkowym elementem festiwalu jest konkurs kucharza, który pojawia się w ostatnim dniu festiwalu. Wszyscy kucharze konkurują tworząc trzy kursy, które są oczywiście tylko z użyciem składników islandzkich.

 

Ci wyjątkowi kucharze z całego świata biorą udział w konkursie Festiwalu Food & Fun, przy czym większość z nich pochodzi z Ameryki, Europy i Skandynawii. Zwycięzca konkursu zostanie nagrodzony cennym tytułem "Chef Food & Fun Roku" - to niewiarygodny zaszczyt w kulinarnej społeczności.

 

Data Festiwalu Luty 27- Marzec 3, 2013.

Lista restauracji w Rejkiawiku biorących udział w Festiwalu:

- Slippbarinn

- Rub 23

- Steikhhusio

- VOX

- Vio Tjornina

- Tapashusio

- Sjavargrillo

- Sat Restaurant

- Perlan

- Kolabrautin

- Hofnin

- Grillmarkaourinn

- Grillo

- Hotel Holt

- Fiskmarkaourinn

- Dill

- Fiskfelagio

 

Tematy:

Porady / Co warto wiedzieć

Dni tygodnia, miesiące, pory roku po islandzku

Z większością Islandczyków porozumiemy się w języku angielskim, jednak warto znać kilka podstawowych słów takich jak dni tygodnia, pory roku, czy miesiące. Pory roku po islandzku Wiosna - Vor Lato - ...

Podróż samolotem z dzieckiem - porady

Wyprawa do Islandii w 99% przypadków wiąże się ze skorzystania z usług lotniczych. Jednak gdy chcemy zabrać ze sobą dzieci, powinniśmy wszystko skrupulatnie zaplanować - cały bieg podróży. W poniższym po...

Natura / Turystyka - Ciekawe miejsca

Wędkarstwo w Islandii Zachodnie fiordy

Na północno-zachodnich kresach Islandii, wśród kamienistych górskich pustkowi i porażających swym ogromem fiordów leży mała rybacka wioska Sudureyri. Osada jest obecnie połączona ze światem długim wykutym w skałach tunelem, ale ni...

Bolungarvik - Dalej na Północ już tylko Grenlandia

Bolungarvik to najbardziej na północ wysunięta wieś Zachodnich Fiordów.W północno-zachodniej Islandii leży mała miejscowość Bolungarvik. Umiejscowiona jest na półwyspie Vestfirdir, 13 km od Isafjordur i 473 km od Reykjavíku, W je...