Wydarzenia

Food & Fun Festiwal - Rejkiawik 2013

12. rok z rzędu doroczny Festiwal Food & Fun odbędzie się w Reykjaviku od 27 lutego do 3 marca.

Festiwal Food & Fun to wydarzenie, które łączy olśniewające umiejętności kulinarne, z świeżymi naturalnymi składnikami, przygodę islandzką i po ostatnie lecz nie nieważne, odwiedzenie w Reykjaviku światowej sławy klubów na weekend z okazji dania kuchni islandzkiej i rozrywki.

Główną atrakcją festiwalu są znakomici kucharze - połączenie sił z najlepszych restauracji w Reykjaviku. Każdy szef kuchni jest powołany do jednej z restauracji biorących udział, w którym są podane zadanie: przygotowania specjalny posiłek, który składa się z składników wyłącznie islandzkich. To menu jest prezentowane we wszystkich restauracjach przez cały tydzień, a jako bonus, kucharze są również obecne w restauracji w tygodniu festiwalu.

Dodatkowym elementem festiwalu jest konkurs kucharza, który pojawia się w ostatnim dniu festiwalu. Wszyscy kucharze konkurują tworząc trzy kursy, które są oczywiście tylko z użyciem składników islandzkich.

Ci wyjątkowi kucharze z całego świata biorą udział w konkursie Festiwalu Food & Fun, przy czym większość z nich pochodzi z Ameryki, Europy i Skandynawii. Zwycięzca konkursu zostanie nagrodzony cennym tytułem "Chef Food & Fun Roku" - to niewiarygodny zaszczyt w kulinarnej społeczności.

Data Festiwalu Luty 27- Marzec 3, 2013.

Lista restauracji w Rejkiawiku biorących udział w Festiwalu:

- Slippbarinn

- Rub 23

- Steikhhusio

- VOX

- Vio Tjornina

- Tapashusio

- Sjavargrillo

- Sat Restaurant

- Perlan

- Kolabrautin

- Hofnin

- Grillmarkaourinn

- Grillo

- Hotel Holt

- Fiskmarkaourinn

- Dill

- Fiskfelagio

 

Tematy:

Natura / Turystyka - Ciekawe miejsca

Latrabjarg

Najbardziej oddalone miejsce na zachód w Europie to urwisko Latrabjarg na Islandii - to wielki dom dla ptaków. Linia kilku klifów liczy aż 14 kilometrów długości, a ich wysokość to po...

Surtsey - młoda wyspa wulkaniczna Islandii

Surtsey - to wyspa wulkaniczna w archipelagu Vestmannaeyjar, położona jest około 32 km od południowych wybrzeży Islandii. Ta nowa wyspa powstała na skutek erupcji wulkanicznych, które miały miejsce na przełomie 19...

Porady / Co warto wiedzieć

Islandia przydatne informacje dla turystów

Wyspiarska Islandia może poszczycić się wieloma atrakcyjnymi dla turystów miejscowościami. Warunki do rozwoju turystyki są tu dość dobre, czemu sprzyja ciekawa przyroda i ciekawa budowa geologiczna Islandii. Islandia jest wyspą po...

Kiedy jest najlepszy czas, aby odwiedzić Islandię? Co warto zabrać ze sobą?

Kiedy najlepiej pojechać na Islandię? Jakie są pory roku w Islandii? Jaka jest islandzka pogoda? Co warto wiedzieć przed wyjazdem?  Kiedy możemy zobaczyć piękne maskonury, kiedy zorzę polarną, a kiedy sł...